POLLO DE CORRAL COREN

Pieza de 2 KG Aproximadamente

Precio 4,89 €/Kg

El sabor y la textura de toda la vida.

 

9,80 

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Descripción

Pollo de corral, granjero de pluja roja, criados en Galicia con salidas al aire libre y siguiendo una alimentación vegetal 100% principalmente a base de maíz. El sabor y la textura de toda la vida.

Coren es la primera firma europea con la certificación de ‘Freedom Food’ en el Reino Unido

  • Origen: Galicia
  • Crianza: Mínima 70 días
  • Peso aproximado: 2 Kg.

Información sobre el Pollo de Corral Coren

Pollo de corral: se alimenta con grano, en espacios abiertos y sin recibir medicamentos. Su tiempo de engorde es superior al industrial pero su carne, de color amarillento, es más firme, con menos grasa y de sabor más pronunciado. Podemos realizar otra clasificación en función de la edad y el sexo del animal a la hora de ser sacrificado. Estas dos variables determinan el valor nutricional del ave.

Acompáñelo de salsas o complementos dulces como orejones o pasas. ¡Estará de vicio!

Información adicional

Peso 2 kg
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