Queso Arzua – Ulloa Arquesan pieza 3Kg

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal, sal y cloruro cálcico.
Queso graso de forma lenticular elaborada con leche pasteurizada de vaca con contenido mín. en materia grasa s/extracto seco 50% Proteina: 35% mínimo s/extracto seco. Extracto seco: mínimo 45%.

Denominación de Origen Arzúa Ulloa.